白靈菇肉質(zhì)細(xì)嫩,味美可口,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分,是一種食用價值、藥用價值和經(jīng)濟價值都較高的珍稀食用菌。但是在養(yǎng)殖中出菇率低、出菇慢,對環(huán)境要求高,所以為了給白靈菇提供適宜的生長環(huán)境,使用氣象傳感器是必不可少的。
在氣象傳感器的幫助下,管理人員能夠進行科學(xué)合理的管理。科學(xué)的養(yǎng)殖管理下,白靈菇的出菇率能夠達(dá)到90%,但是不科學(xué)的養(yǎng)殖養(yǎng)殖方式會將白靈菇的出菇率降低到70%,甚至更低。錯誤或失當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖環(huán)境給白靈菇的生產(chǎn)帶來了損失。由于白靈菇對溫度、濕度、光照等條件具有較高的敏感度,所以使用氣象傳感器做好這幾個環(huán)境要素的監(jiān)測能夠幫助管理人員通過人工干預(yù)方式給白靈菇提供適宜的生長環(huán)境。
白靈菇對于溫度的要求。白靈菇菌絲一般的生長溫度為5~32 ℃,最適宜環(huán)境溫度為22~25 ℃。如果環(huán)境溫度在5 ℃以下,白靈菇的生長會十分緩慢,甚至停止生長;而若環(huán)境溫度為35~37 ℃,菌絲就會停止生長。
白靈菇對于光照的要求。白靈菇生長所需要的光照條件一般為照度800~1 500 流明,而光照時間則要達(dá)到每天12~14 小時。
白靈菇對于濕度的要求。空氣相對濕度85%~90%是白靈菇生長的最適濕度。
白靈菇對于二氧化碳的要求。白靈菇屬于好氧性菌類,對二氧化碳較敏感,當(dāng)二氧化碳的濃度達(dá)到0.4%或以上時,就可能會產(chǎn)生畸形菇,停止生長發(fā)育,影響白靈菇的品質(zhì)。
使用氣象傳感器對棚內(nèi)白靈菇生長環(huán)境進行實時的監(jiān)測,在環(huán)境發(fā)生變化之后,管理人員能夠及時的進行干預(yù),讓白靈菇時刻處在適宜的生長環(huán)境中,這樣才能夠保證白靈菇的品質(zhì)和產(chǎn)量,進而提高商品價值。


